Nature&Progrès
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- Condiments élaborés
Achard de légumes 100g
4,80€Condiment épicé originaire de la cuisine traditionnelle des îles, légèrement pimenté à base de choux, carottes, gingembre, ail et piment.
- Aromates
Basilic à l’huile 90g
5,50€Du basilic issu de nos jardins en terrasse au Viel Audon, de l’huile et du sel : un concentré de saveurs méditerranéennes !
- Charcuterie
Caillette – 180g (260ml)
5,60€Spécialité ardéchoise et drômoise préparée avec de la viande de porc et des blettes. Elle se déguste froide en assiette de charcuterie, ou bien réchauffée au four sur de belles tartines de pain.
- Conserves
Cardons au naturel
7,70€Le cardon est un légume ancien proche de l’artichaut.
Il appartient au rang des saveurs oubliées et saura vous étonner en gratin ou autrement cuisiné.Pot de 460g (750ml)
- Aromates
Citrons confits en Rondelles 90g
4,70€Des citrons confits dans le sel, pour assaisonner vos salades, agrémenter vos plats en sauce (tajine, poisson…).
- Confitures, préparations à base de fruits
Confiture de châtaignes 360g
5,60€Enraciné dans la culture ardéchoise, les châtaignes que nous transformons en confiture proviennent toutes du canton de Saint-Pierreville où est basé notre atelier.
- Confitures, préparations à base de fruits
Confiture de Myrtilles 360g
5,60€Dans ces bocaux à la belle teinte violette, vous trouverez un concentré de saveurs des sous-bois, il s’agit bien de myrtilles sauvages récoltées sur les hauteurs de Saint-Pierreville.
- Conserves
Houmous 220g (260ml)
4,70€Houmous nature. A base de pois chiche, les houmous sont une excellente alternative aux terrines carnées.
- Conserves
Houmous des Indes 220g (260ml)
4,80€Houmous assaisonné aux épices des Indes, curcuma et curry.
- Conserves
Houmous Tex-Mex 220g (260ml)
4,80€Houmous agrémenté d’une pointe de citron confit et d’ail.
- Aromates
Purée de piments 90g
5,50€Des piments doux finement hachés, pour un condiment qui saura relever vos plats sans brûler vos papilles.
