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- Condiments élaborés
Achard de légumes 100g
4,80€Condiment épicé originaire de la cuisine traditionnelle des îles, légèrement pimenté à base de choux, carottes, gingembre, ail et piment.
- Aromates
Basilic à l’huile 90g
5,50€Du basilic issu de nos jardins en terrasse au Viel Audon, de l’huile et du sel : un concentré de saveurs méditerranéennes !
- Charcuterie
Caillette – 180g (260ml)
5,60€Spécialité ardéchoise et drômoise préparée avec de la viande de porc et des blettes. Elle se déguste froide en assiette de charcuterie, ou bien réchauffée au four sur de belles tartines de pain.
- Conserves
Cardons au naturel
7,70€Le cardon est un légume ancien proche de l’artichaut.
Il appartient au rang des saveurs oubliées et saura vous étonner en gratin ou autrement cuisiné.Pot de 460g (750ml)
- Cave
Carignan nature 2018
8,30€Carignan 2018, 12°: cépage local Carignan, récolté à la main et macéré en grappes entières (en macération semi-carbonique).
- Cave
Charbonnières 2016
13,40€Charbonnières 2016 – 750 ml
TOUT notre vignoble est en « AB » depuis 2002, (organisme certificateur : Ecocert) mais notre choix de cultiver proprement, sainement est bien plus ancien. - Aromates
Citrons confits en Rondelles 90g
4,70€Des citrons confits dans le sel, pour assaisonner vos salades, agrémenter vos plats en sauce (tajine, poisson…).
- Confitures, préparations à base de fruits
Confiture de châtaignes 360g
5,60€Enraciné dans la culture ardéchoise, les châtaignes que nous transformons en confiture proviennent toutes du canton de Saint-Pierreville où est basé notre atelier.
- Confitures, préparations à base de fruits
Confiture de Myrtilles 360g
5,60€Dans ces bocaux à la belle teinte violette, vous trouverez un concentré de saveurs des sous-bois, il s’agit bien de myrtilles sauvages récoltées sur les hauteurs de Saint-Pierreville.
- Confitures, préparations à base de fruits
ConFRUITure® Douceur d’Argrumes
6,40€Délicieuse préparation aux fruits (70 % de fruits) à base de Gigerine, orange, citron, mandarine, kumquat, sucre de canne bio.
- Confitures, préparations à base de fruits
ConFRUITure® Fibre
6,40€Délicieuse préparation aux fruits (70 % de fruits) à base de figue, gingembre confit, sucre de canne bio.
- Confitures, préparations à base de fruits
ConFRUITure® Figaro
6,40€Délicieuse préparation aux fruits (70 % de fruits) à base de figues, pétales de roses confits, sucre de canne bio.
- Confitures, préparations à base de fruits
ConFRUITure® Galinette
6,40€Délicieuse préparation aux fruits (70 % de fruits) à base de melon, fleurs de lavande, sucre de canne bio.
- Confitures, préparations à base de fruits
ConFRUITure® Garrigue
6,40€Délicieuse préparation aux fruits (70 % de fruits) à base de Gigerine, herbes de provence, sucre de canne bio.
- Confitures, préparations à base de fruits
ConFRUITure® Grapière
6,40€Délicieuse préparation aux fruits (70 % de fruits) à base de Gigerine, fruits secs et confits, eau de fleur d’oranger, sucre de canne bio.
- Confitures, préparations à base de fruits
ConFRUITure® Grog
6,40€Délicieuse préparation aux fruits (70 % de fruits) à base de raisin sauvage, rhum bio, sucre de canne bio.
- Confitures, préparations à base de fruits
ConFRUITure® Jérusalem
6,40€Délicieuse préparation aux fruits (70 % de fruits) à base de mûre, menthe, sucre de canne bio.
- Confitures, préparations à base de fruits
ConFRUITure® Miguel
6,40€Délicieuse préparation aux fruits (70 % de fruits) à base de figues et miel bio.
