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Spécialité ardéchoise et drômoise préparée avec de la viande de porc et des blettes. Elle se déguste froide en assiette de charcuterie, ou bien réchauffée au four sur de belles tartines de pain.
Pâté au Poivre Vert.
Pâté aux Châtaignes.
Paté aux Figues.
Paté aux noisettes.
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