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Condiment épicé originaire de la cuisine traditionnelle des îles, légèrement pimenté à base de choux, carottes, gingembre, ail et piment.
Du basilic issu de nos jardins en terrasse au Viel Audon, de l’huile et du sel : un concentré de saveurs méditerranéennes !
Des citrons confits dans le sel, pour assaisonner vos salades, agrémenter vos plats en sauce (tajine, poisson…).
Ketchup.
Purée de piment et citron confit.
Des piments doux finement hachés, pour un condiment qui saura relever vos plats sans brûler vos papilles.
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